Sinaloa participa en auditoría de la FDA para fortalecer la sanidad de moluscos bivalvos
• La revisión del Programa Mexicano de Sanidad de Moluscos Bivalvos se realizó del 13 al 25 de septiembre en Baja California, Baja California Sur, Sonora y Sinaloa.
Culiacán, Sinaloa | 25 septiembre 2026 | Director: Mario Martini | Redacción P23
Con participación de autoridades sanitarias estatales y federales, concluyó la auditoría realizada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) al Programa Mexicano de Sanidad de Moluscos Bivalvos (PMSMB).
La revisión se desarrolló del 13 al 25 de septiembre en Baja California, Baja California Sur, Sonora y Sinaloa, con énfasis en los procesos de vigilancia y control sanitario de las zonas destinadas a la producción de moluscos bivalvos.
Durante el ejercicio fueron evaluadas las acciones y procedimientos implementados por las autoridades responsables de la vigilancia sanitaria, con el propósito de verificar su correspondencia con los criterios establecidos para garantizar la inocuidad de estos productos.
En Sinaloa, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de Sinaloa (COEPRISS) participó en las actividades correspondientes, entre ellas labores de vigilancia, muestreo y seguimiento sanitario en las zonas productoras de moluscos bivalvos.
Seguimiento a observaciones
La conclusión de la auditoría abre una etapa de seguimiento a las observaciones y recomendaciones que, en su caso, deriven de la revisión, así como a las acciones necesarias para fortalecer los mecanismos de vigilancia sanitaria.
COEPRISS señaló que mantendrá las labores de prevención y control sanitario, en coordinación con las autoridades, productores y sectores relacionados con la actividad acuícola.
El objetivo es contribuir a que los moluscos bivalvos producidos en Sinaloa cumplan con las condiciones sanitarias requeridas para proteger la salud de la población.